鸡中翅怎么炸会外酥里嫩香到迷糊？

来源：百科时间：2023-08-27 10:53:14

椒盐鸡翅

用料

(资料图片仅供参考)

料酒 1勺

生抽 2勺

盐适量

鸡翅 1斤

黑胡椒粉适量

玉米淀粉 2勺

鸡蛋 1个

油适量

椒盐适量

做法

1. 鸡翅两面划刀，加1勺料酒、2勺生抽、少许盐、适量黑胡椒，抓匀腌制1小时。

2. 倒掉多余的调料，打入1个鸡蛋，放入2勺玉米淀粉抓匀。

3. 油热下锅煎，小火煎至两面金黄。

最后撒上椒盐就可以了?（还可以撒欧芹碎，即图中绿色的香料）

一口气干了四个?

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