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据证券之星公开数据整理，近期绝味食品（603517）发布2023年一季报。根据财报显示，本报告期中绝味食品营收净利润双双增长。截至本报告期末，公司营业总收入18.24亿元，同比上升8.04%，归母净利润1.37亿元，同比上升54.37%。按单季度数据看，第一季度营业总收入18.24亿元，同比上升8.04%，第一季度归母净利润1.37亿元，同比上升54.37%。
本次财报公布的各项数据指标表现尚佳。其中，毛利率24.3%，同比减19.83%，净利率7.22%，同比增44.67%，销售费用、管理费用、财务费用总计2.39亿元，三费占营收比13.12%，同比减36.56%，每股净资产11.18元，同比增19.12%，每股经营性现金流0.39元，同比减33.26%，每股收益0.23元，同比增64.29%。
证券之星价投圈财报分析工具显示：
从公司最新一期2022年的财务报表来看，在盈利能力方面，主营业务在产业链地位较低，勉强维持周转经营，营销竞争上的投入较大。
进一步分析公司近十年以来的历史财务报表，长期来看盈利能力较弱。业务体量近5年来有过中速增长。利润近5年来有过中速增长，近年来开始慢速增长。
公司商业模式常年稳定，推荐使用绝对估值来预估公司现值，该公司业务较难准确预测，建议用保守方式检视当前估值水平，如果按照当前市值回推，该公司未来5年业绩复合增速要达到68.5%这种爆表速度，才能撑起当前市值，市场对其预期可能过热。
持有绝味食品最多的基金为交银成长混合A，目前规模为22.38亿元，最新净值5.0757（4月28日），较上一交易日下跌0.01%，近一年上涨6.88%。该基金现任基金经理为王少成。
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