1、您好核桃性温，能补肾益精，滑肠润燥，是很好的滋补品。
2、由于其含有丰富的植物油，和动物油相比，对“三高人士”来说较为安全，可以适当食用。
(资料图片)
3、现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。
4、核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。
5、核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
6、人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
7、核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
8、可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。
9、有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
10、核桃是食疗佳品。
11、无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
12、核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。
13、核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。
14、核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。
15、生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。
16、核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
17、生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。
18、 核桃含有大量补脑益智的营养成分，如卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。
19、孕妇可以吃核桃，对胎儿大脑发肓有好处，但不宜过多。
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